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Vege‑Polisher™ V2B

Le Vege-Polisher™ de Wyma est le système de polissage de légumes le plus efficace au monde. Il améliore la durée de conservation des produits frais.

Description

Le Vege-Polisher™ de Wyma est le système de polissage de légumes le plus efficace au monde. Plus de 850 polisseuses ont été vendues depuis le milieu des années 1990, dans plus de 40 pays aux quatre coins du monde.

La technologie des brosses rotatives a été inventée par Wyma dans les années 1990. Nous mettons à profit des années de connaissances acquises dans ce domaine pour faire en sorte que votre machine réponde exactement à vos besoins de polissage.

Notre Vege-Polisher™ V2B possède un tambour rotatif constitué de rangées de brosses en nylon. Le produit entre via une grande goulotte d’alimentation. Deux conduites d’eau pulvérisent de l’eau claire ou recyclée sur les produits tandis qu’ils avancent dans le tambour. Les produits sont lavés et polis par frottement les uns contre les autres et sur les brosses rotatives.

À la sortie, le produit glisse le long d’une goulotte avec une hauteur de chute minime pour une transition en douceur vers les équipements situés en aval.

Le Vege-Polisher™ améliore l’aspect des légumes frais. Le produit conditionné est donc haut-de-gamme et se démarque davantage sur les étalages des commerçants. Grâce à l’expérience de Wyma dans le domaine de la technologie des brosses rotatives et du fait des caractéristiques mêmes des brosses, le lavage et le polissage des légumes sont effectués selon les normes les plus élevées en vigueur dans la grande distribution.

Caractéristiques

  • Systèmes d’entraînement à courroie en V synchrone, extrêmement fiable
  • Contrôle de l’intensité de polissage avec commandes de vitesses variables, pour une rotation séparée des brosses et du tambour
  • Système de serrage de la bande à charnières pour un réglage simple et rapide de la tension
  • Accès facile pour le nettoyage et l’entretien via des portes coulissantes, arbres à brosses latérales démontables et panneaux amovibles légers faciles à déposer
  • Barres de nettoyage internes pour réduire le nettoyage manuel
  • Large éventail de solutions de nettoyage en place pour automatiser les procédures de nettoyage et d’hygiénisation
  • Porte de sortie manuelle ou automatique, pour contrôler la profondeur des produits
  • Configuration des brosses personnalisable, pour un polissage adapté aux produits
  • Construction robuste, à l’épreuve du temps, pour un faible coût global
  • Protection des roulements renforcée, pour une durée de vie optimale
  • Barres de pulvérisation d’eau claire et recyclée dans le tambour
  • Différents systèmes de recyclage de l’eau pour une consommation réduite au minimum
  • Nombreux composants de sécurité (verrous de porte, dispositif de retenue du tambour, etc.)

* En option

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